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Wein belüften oder dekantieren?

Belüften oder dekantieren…   Belüftet werden können sowohl Rot- als auch Weißweine. Gleiches gilt auch für das Dekantieren. Was da passiert und warum man das macht, oder manchmal besser lassen sollte,... Weiterlesen


Wir stellen vor: Der Riesling

Riesling. DER Wein.   Den Konjunktiv kann man sich sparen: Riesling ist unter den weißen Rebsorten unbestritten die größte und bedeutendste Rebsorte. In der Tat kommt für viele Weinfreunde kein... Weiterlesen