Elisabetta Foradori - Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti - Weißwein

Wein

Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti

Jahr

2016

"Ein Wein zum Eintauchen…"

Leicht Kräftig
Wenig Säure Markante Säure
Trocken Halbtrocken Süß
Passt am besten zu:

kräftigen Fischgerichten mit Buttersauce (Steinbutt mit Beurre Blanc) aber auch Hühnerfrikassé oder leichte Currys mit Huhn oder Meeresfrüchten

Wie servieren: bei ca 12-14° im großen bauchigen Glas (Burgunderglas), am besten vorher Lüften
€19,50

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Für eine 0.75 l Flasche / Preis pro Liter: €26,00
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Enthält Sulfate


Zum Weingut  r

Hersteller: Azienda Agricola Foradori, Via Damiano Chiesa, 1, 38017 Mezzolombardo TN, Italien


A
Weißwein
B
Italien
C
Manzoni
C
Biologischer Anbau
F
12.5 % Vol.
G
Stahltank

Sommelière Christina Krenn über den Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti:

In der ersten Nase kommt eine Aromatik die an Nüsse und Kräutern wie Ringelblume zum Vorschein. Mit etwas mehr Zeit im Glas eine feine würzige Aromatik, die fast schon an mildes Curry erinnert. Am Gaumen kraftvoll facettenreich aber nicht zu überladen. Die absolut stimmig eingebrachte Säurestruktur macht Lust auf mehr. Mit diesem Wein kann man sich den einen ganzen Abend beschäftigen!


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