Raats Family Wines - "Family" Cabernet Franc - Rotwein

Wein

"Family" Cabernet Franc

Jahr

2011

"Pure Fleischeslust."

Leicht Kräftig
Wenig Säure Markante Säure
Trocken Halbtrocken Süß
Passt am besten zu: Schmorgerichten und dunklem Fleisch.
Wie servieren: Eine Stunde vorher dekantieren. Optimale Trinktemperatur: 16 °C.
€41,50

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Für eine 0.75 l Flasche / Preis pro Liter: €55,33
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Enthält Sulfate


Zum Weingut  r

Importeur: Linke Weinhandelsges. mbH, Dorfstraße 19, 85662 Hohenbrunn


A
Rotwein
B
Südafrika
C
Cabernet Franc
F
13.5 % Vol.
G
Barrique (Eichenfass)

Sommelière Christina Krenn über den "Family" Cabernet Franc:

Außen erdig, maskulin und ein wenig mürbe aber im Kern vor Kraft strotzend - Hochspannung im Glas mit Cabernet Franc. Schon mit dem ersten Schluck wünscht man sich ein richtig gut geschmortes Stück Fleisch von der Sorte, für die man kein Messer mehr benötigt. Das Spektrum des Weins ist vielfältig. Von dunklen, eingekochten Früchten über pfeffrige Würze bis hin zum Geruch von rotem Fleisch ist alles geboten. Ein Wein, der jetzt perfekte Trinkreife hat und dieses Level sicherlich noch 2-3 Jahre halten wird.


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