zurück zur Übersicht
Emmerich Knoll
Emmerich Knoll
Die Etiketten der Knoll Weine sind ein unverkennbares Markenzeichen und genießen Kultstatus. Das sich dieser Kult entwickeln konnte liegt an der außergewöhnlichen Qualität der Weine. Der Falstaff Weinguide bringt es auf den Punkt: „Um das Terroir umzusetzen und die Feinheiten herauszuarbeiten, sind die Knolls wie die Schweizer Uhrmacher: detailverliebt und kompromisslos.“ - - - -
Smaragd Weine aus dem Jahrgang 2021 sind ab September 2022 verfügbar. - - - -
- Land - Region: Österreich - Wachau
- Größe: 16 Hektar
- Ertrag: 50 hl
- Jahresproduktion : 160000 Flaschen
- Boden: Urgesteins- und Gneisverwitterungsboden zum Teil mit Lössanwehungen
- Klima: Die pannonische Klimazone reicht von Osten her zungenförmig in die Wachau hinein. Von den Höhen des Dunkelsteiner Waldes strömen kühlere, feuchtere und sauerstoffreichere Luftmassen durch kleine, bewaldete Steintäler - die Wachauer Gräben - abwärts. Es entsteht eine nahezu permanente Luftzirkulation, die die Bukettausbildung in den Trauben wesentlich beeinflusst.
- Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Gelber Traminer, Chardonnay