B Vintners

Das Ziel der beiden Cousins Gavin Bruwer Slabbert und Bruwer Raats ist es, mit einer sehr kleinen und feinen Kollektion von Weinen den einzigartigen Charakter ihrer Heimat, dem Kap der guten Hoffnung darzustellen. Bearbeitet werden einzigartige, hoch gelegene Parzellen die überwiegend mit sehr alten Reben bestockt sind. Der Fokus liegt auf Rebsorten, die in einer langen Tradition am Kap gepflanzt werden.

• Land - Region: Südafrika - Stellenbosch
• Größe: 9 Hektar
• Ertrag: 40 hl
• Jahresproduktion : 8000 Flaschen
• Boden: Tafelberg Sandstein und verwitterter Granit.
• Klima: Mediterranes Klima. Warme und trockene Sommer, kühle und feuchte Winter. Im Sommer haben die kühlenden Winde vom False Bay aus Südosten gerade in den hoch gelegenen Parzellen von Gavin und Bruwer einen günstigen Einfluss.
• Rebsorten: Chardonnay, Chenin Blanc, Sémillon, Pinot Noir, Pinotage, Muscat de Alexandria