Irene Grünenfelder

Irene Grünenfelder ist eine der herausragenden Bündner Winzerpersönlichkeiten. Die Weine aus ihrem "Ein-Frau-Betrieb" begeistern durch Klarheit und Finesse. Ihr Pinot Noir Eichholz hat in der Welt der Burgunder schon für viel Aufsehen gesorgt und zählt zu den begehrtesten Rotweinen in der Schweiz.

• Land - Region: Schweiz - Graubünden
• Größe: 4 Hektar
• Ertrag: 70 hl
• Jahresproduktion : 15000 Flaschen
• Boden: Verwitterungsböden (Region liegt auf einem Rüfen-Schuttkegel), Bündner Schiefer. Die kalk- und lehmhaltigen Böden sind mittelschwer, humusreich und tiefgründig.
• Klima: Das Klima in der Bündner Herrschaft ist vor allem durch häufige, warme Föhnwinde geprägt.
• Rebsorten: Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Pinot Noir