{"title":"weine","description":"","products":[{"product_id":"wein-speisen-probierbox","title":"\"Wein \u0026 Speisen Probierbox\"","description":"Wie kombiniert man Wein \u0026amp; Speisen? Welcher Wein passt zu meinem Gericht? Das waren vermutlich die häufigsten Fragen mit denen die bekannte Sommelière Christina Fischer in ihren vielen Berufsjahren konfrontiert wurde. Sie hat das Thema gründlich analysiert und zum Nachlesen und Nachschlagen in ein Buch verpackt. Ein nützliches Werk sowohl für Weinfreunde als auch für Profis in der Gastronomie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Probierbox für das im Buch beschriebene kulinarische Experiment. Der Geschenkkarton enthält das Buch und die drei, von Christina Fischer ausgewählten „Wein-Prototypen“ (Clüsserath Riesling vom Schiefer, Jordan Chardonnay Barrel Fermented und Braunstein wildwux). \u003cbr\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"weingood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53063852097803,"sku":"wp_10","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/wein-und-speisen-probierbox-christina-fischer_b7e1ceb32b9cb588cf238d65171bfb7d_xl_8f522be5-e9fa-4b68-af64-725f464a0a33.jpg?v=1776783071"},{"product_id":"birgit-braunstein_weissburgunder","title":"Weingut Birgit Braunstein - Weissburgunder - 2023","description":"Pinot Blanc (in Deutschland Weißburgunder genannt), sind großartige Allrounder und bekommen deswegen auch immer mehr Fans. Nicht zu fruchtig, nicht zu würzig eher blumig kommt er daher. Saftig und cremig zu gleich und vor allem eine sehr schmackhafte nicht zu kräftige Säure. Das ist Weißburgunder. Der Pinot Blanc von Birgit Braunstein spiegelt eben genau das wieder. Feine Mineralität gepaart mit zarten Duft nach weißen und gelben Blüten und einen Hauch exotische Früchte. Im Mund haben wir einen zarten Schmelz mit Charakter und langen Abgang. Leichte und anhaltende Säure runden diesen Weißburgunder ab. Dazu vielleicht mal eine cremige Pasta Carbonara.","brand":"Birgit Braunstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52936283619595,"sku":"w_93","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/pinot-blanc_719ec48bd3effa7d840646e4ffebec4c_xl.png?v=1772207819"},{"product_id":"martin-pasler_chardonnay","title":"Weingut Martin Pasler - Chardonnay - 2025","description":"Es ist noch gar nicht lange her, da wurde der Chardonnay in der Weinszene häufiger verhöhnt als gelobt. »Anything but Chardonnay«, kurz ABC, lautete ein beliebter Slogan, der ab den frühen neunziger Jahren um die Welt ging und einen zunehmend uniformen Geschmack der Weine kritisierte. Großzügige Vanillewürze nebst massivem Alkoholgehalt waren damals die aromatischen Kriterien, nach denen ein vermeintlich hochwertiger Chardonnay bemessen, weltweit erzeugt und erfolgreich vermarktet wurde. Das Pendel hat in den vergangenen Jahren umgeschlagen. Wenn adipöse Chardonnays auch nicht ausgestorben sind, finden sich doch immer häufiger feinwürzige Gewächse mit moderaten Alkoholgradationen. Während das Winemaking zugunsten der Herkunft einen Schritt beiseitegetreten ist, hat die aromatische Vielfalt zahlreiche Facetten dazugewonnen. Eine Entwicklung, die auch an den Weinen von Martin Pasler nicht spurlos vorübergegangen ist. Zum köstlichen Glück, möchte man ausrufen, denn seine kalkreichen Weinberge bieten beste Bedingungen für ausdrucksstarke Chardonnays, die ihren Charakter umso mehr zeigen, desto weniger sie beim Ausbau mit stark getoasteten Fässern in Kontakt gekommen sind. Wem es, wie Pasler bei diesem Wein, um einen puristischen Stil geht, setzt auf ein geschmacksneutrales Gebinde. Das bringt die saftig-frischen Seiten des Chardonnays hervor. »Anything but Chardonnay« war gestern.    ","brand":"Martin Pasler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52968120090891,"sku":"w_99","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/Pasler_Chardonnay_37e2df4c-1e2f-4fab-84f4-c2b29c3588e6.png?v=1773401123"},{"product_id":"martin-pasler_zweigelt","title":"Weingut Martin Pasler - Zweigelt - 2022","description":"Der Zweigelt ist neben dem Blaufränkisch unbestritten die wichtigste österreichische rote Rebsorte. Im Allgemeinen bringt er vollmundige und fruchtige Weine mit einer sehr runden Tanninstruktur hervor. Der Zweigelt von Martin Pasler ist ein sehr sortentypisches Erzeugnis. Der Ausbau im Stahltank fördert die komplexe Fruchtigkeit nach Sauerkirschen, Johannisbeeren, Pflaumen und Waldbeeren, unterlegt mit feiner Mineralität. Am Gaumen ist dieser Wein besonders saftig und sehr ausdrucksstark ohne jedoch zu erschlagen. Die samtigen Tannine runden das Gesamtbild ab. Ein unglaublich schmeichelhafter Wein.","brand":"Martin Pasler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52809055043851,"sku":"w_100","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/Pasler_Zweigelt_d3b7ce03-5573-4d89-aa2d-860aca4e7ce1.png?v=1767782048"},{"product_id":"birgit-braunstein_wildwux","title":"Weingut Birgit Braunstein - wildwux - 2021","description":"Die Cuvée Wildwux von Birgit Braunstein besteht aus Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent. Birgit Braunsteins wildwux ist eine typische österreichische Rotwein-Cuvée und ein Jahr im Holzfass gereift. Trotzdem bleibt der Wildwux von Birgit Braunstein erst einmal fruchtig und sehr elegant. Kräftiges, aber trotzdem feines und weiches Tannin mit einer frischen Säure komplettieren diesen in sich völlig stimmigen Wildwux. Aber es war auch nichts anderes zu erwarten, wenn die Winzerin Birgit Braunstein heißt. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMehr Infos unter: www.wildwux.at","brand":"Birgit Braunstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52936282636555,"sku":"w_101","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/wildwux_e0804dac7214f623d2e41fc396a7d233_xl_97407bd9-27fb-4649-899b-23f4775b557a.png?v=1772193127"},{"product_id":"amezola-de-la-mora_vina-amezola-rioja-crianza","title":"Bodegas Amézola de la Mora - \"Viña Amezola\" Rioja Crianza - 2021","description":"Der Crianza ist der kleine Bruder der Reserva: weniger Holz, weniger Flaschenreifung, nicht so kräftig und komplex. Dennoch ist er unglaublich angenehm zu trinken. Der Rioja Crianza zeigt ein schönes Spiel aus dunklen Beeren und einem Geruch der an feines Leder erinnert. Er schmeckt saftig, mit frischer Frucht und feinen, aber straffen Tanninen.","brand":"Amézola de la Mora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53030305595659,"sku":"w_102","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/E-amezola-crianza.png?v=1775514248"},{"product_id":"amezola-de-la-mora_senorio-amezola-rioja-reserva","title":"Bodegas Amézola de la Mora - \"Señorio Amézola\" Rioja Reserva - 2017","description":"Im Rioja gibt es eine vorherrschende Rebsorte: den Tempranillo, die berühmteste Rebsorte Spaniens. Es ist zwar kein Muss, aber eigentlich ist in jedem Rioja überwiegend bis ausschließlich Tempranillo. Weitere bekannte spanische Rebsorten sind Garnacha, Mazuelo und Graciano. Beim Senor Amezola Reserva haben wir 85% Tempranillo, 10% Mazuelo und 5% Graciano. Das Bouquet ist sehr komplex: Rauch vom Barrique mit einem nahtlosen Übergang in die volle Frucht von dunklen Beeren und Würzigkeit. Voll im Mund, mit kräftigen, trockenen und langen Tanninen. Man bekommt für den Senor Amezola Reserva viel Wein für wenig Geld. Da investiert man am besten in ein schönes Rindersteak, das man ideal zu diesem großartigen Rioja genießen kann.","brand":"Amézola de la Mora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53030305726731,"sku":"w_103","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/senorio-amezola-rioja-reserva_d230ccdc1186328d505de16f582eb69f_xl.png?v=1775537047"},{"product_id":"quinta-das-marias_tinto-lote-reserva","title":"Quinta das Marias - Tinto Lote Reserva - 2020","description":"Peter Eckert - der Önologe \u0026amp; Besitzer von das Marias -ist Schweizer. Und die sprichwörtliche schweizer Präzision spiegelt sich in seinen wunderbaren Weinen wieder. Sie zeichnen sich vor allem durch ihre Länge und ihre Balance aus. Der Tinto Lote ist eine Cuvée aus Touriga Nacional, Tinto Roriz und Alfrocheiro. Dezente Holznoten unterlegen den sehr fruchtigen Duft des Lote. Er schmeckt sehr voll und saftig, mit feiner Säure und kräftigen, aber runden Tanninen.","brand":"das Marias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46499772399883,"sku":"w_106","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/tinto-lote_d230ccdc1186328d505de16f582eb69f_xl_a9ef08ff-e095-48df-a5e3-4bf2d20b66c9.png?v=1737714977"},{"product_id":"quinta-das-marias_tt-reserva","title":"Quinta das Marias - TT Reserva - 2020","description":"Beim Öffnen des Quintas merkt man sofort, dass dieser Wein unbedingt sehr viel Luft braucht. Sehr ausdrucksstark mit einer Kräuternote. Aber auch feine Frucht lässt sich erkennen und rundet den vollen, runden und harmonischen Geschmack ab. Junges Tannin, das sehr trocken und fast pelzig auf der Zunge liegt.","brand":"das Marias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49658543833355,"sku":"w_107","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/tt-reserva_d230ccdc1186328d505de16f582eb69f_xl_091dc67e-6a50-4f3a-908c-ad87c9352e07.png?v=1742871618"},{"product_id":"herdade-do-monte-da-ribeira_pousio-branco","title":"Herdade do Monte da Ribeira - \"Pousio\" Branco - 2024","description":"Der Pousio Branco ist ein perfektes Beispiel für die enorme Sortenvielfalt Portugals. Eine Cuvée aus Anfao Vaz, Roupeiro und Perrum - sehr exotisch. Ein großartiger Einstiegswein: fruchtig aber nicht zu sehr, würzig aber nicht zu scharf und cremig aber trotzdem frisch. Der Pousio Blanco ist wunderbar ausbalanciert und einfach zu trinken.","brand":"Herdade do Monte da Ribeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069183942923,"sku":"w_112","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/pousio-branco_79260e915e4a6415763d690b711432b2_xl.png?v=1776937649"},{"product_id":"herdade-do-monte-da-ribeira_pousio-rose","title":"Herdade do Monte da Ribeira - \"Pousio\" Rosé - 2023","description":"Wie beim Pousio Branco werden auch beim Pousio Rosé zwei der rund 400 autochthonen Rebsorten Portugals verwendet: Alfrocheiro und Aragonez. Hinzu kommt die internationalen Sorte Syrah. Der Pousio ist ein typischer Rosé, sehr leicht. Er hat ein schönes fruchtiges Bouquet nach hellroten Früchten wie etwa Erdbeeren. Das Ganze ist unterlegt mit der typischen Pfeffernote des Syrah. Sehr saftig und frisch im Mund. Dazu macht sich ein leichter Salat mit Fisch sehr gut.","brand":"Herdade do Monte da Ribeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46633703735563,"sku":"w_113","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/pousio-rose_7e9baee31fb3c78bddfd277f6d3151cd_xl_76103a7d-0763-49d9-85a3-ec53c639dbee.png?v=1742860813"},{"product_id":"herdade-do-monte-da-ribeira_pousio-tinto","title":"Herdade do Monte da Ribeira - \"Pousio\" Tinto - 2022","description":"Der Pousio Tinto zeigt, warum Portugal bei Weinkennern derzeit so beliebt ist. Er besteht aus Syrah und den autochthonen Sorten Trincadeira und Aragonez. Der Pousio Tinto von Herdade do Monte da Ribeira hat eine komplexe Aromatik nach dunklen Früchten und ätherischen Ölen. Der Geschmack ist sehr rund und saftig. Daran ändern auch die trockenen und reifen Tannine nichts.","brand":"Herdade do Monte da Ribeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52745355165963,"sku":"w_114","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/Pousio-tinto.png?v=1765207418"},{"product_id":"les-clos-perdus_mire-la-mer-corbieres","title":"Les Clos Perdus - \"Mire La Mer\" - 2021","description":"Der \u003cb\u003eMire la Mer\u003c\/b\u003e vom \u003cb\u003eClos Perdus\u003c\/b\u003e besteht zum überwiegenden Teil aus der Mourvèdre Traube mit ein bisschen Grenache und Carignon. \u003cbr\u003e\r\nEin kraftvoller, aber immer eleganter Rotwein. \r\nAusdrucksstarkes Bouquet mit perfekter Balance zwischen Frucht und\r\nWürzigkeit, welches die Rebsorten auch wunderbar wiederspiegelt.\r\nUnterlegt von feiner Mineralität, welche die Nase wieder auffrischt und fast kühl wirken lässt. Im Mund voll im Saft, aber sehr elegant. Sehr feinkörnige und anhaltende Tannin Struktur, gepaart mit einer schön eingebundenen Säure.","brand":"Les Clos Perdus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52477462380811,"sku":"w_117","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/mire-la-mer-corbieres_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl_b8751184-4a07-4d40-8b16-07ffd3ae9e44.png?v=1779782176"},{"product_id":"cellier-de-marrenon_chardonnay-mediterranee","title":"Cellier de Marrenon - Chardonnay Méditerranée - 2024","description":"","brand":"Cellier de Marrenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52407875043595,"sku":"w_119","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/F_Marrenon_Chardonnay_2025.png?v=1758700401"},{"product_id":"cellier-de-marrenon_viognier-mediterranee","title":"Cellier de Marrenon - Viognier Méditerranée - 2023","description":"Der Viognier von Cellier de Marrenon ist sehr klar und absolut sorten-typisch. Riecht man daran, zeigen sich eine hohe Mineralität und ein Duft nach reifen Äpfeln. Er schmeckt recht cremig, was aber die frische und junge Säure sofort wieder ausgleicht.","brand":"Cellier de Marrenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44591893283083,"sku":"w_120","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/viognier-mediterranee_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl.png?v=1779803260"},{"product_id":"cellier-de-marrenon_syrah-mediterranee","title":"Cellier de Marrenon - Syrah Méditerranée - 2023","description":"Viele kennen Syrah oder Shiraz nur als kräftigen, erdigen Rotwein mit kräftigen Tanninen. Der Syrah von der Rhône ist aber wesentlich frischer und eleganter.Das Bouquet des Syrah ist zunächst mineralisch, gefolgt von den typischen Aromen der Pflaume und von roten Früchten. Er schmeckt sehr frisch mit einer sehr feinen, moderat kräftigen Tanninstruktur.","brand":"Cellier de Marrenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52427859853579,"sku":"w_121","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/syrah-mediterranee_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl.png?v=1759223461"},{"product_id":"galet-des-papes_chateauneuf-du-pape-rouge","title":"Galet des Papes - Châteauneuf-du-Pape Rouge - 2021","description":"Dieser Chateauneuf besteht aus 80% Grenache, eine sehr würzige und fruchtige Rebsorte. Dazu kommen jeweils kleine Anteile Syrah, Cinsault, Mourvedre und Vaccarese. Der Chateauneuf ist ein fruchtiger und würziger Rotwein, der aber durch seinen hohen Grenacheanteil sehr elegant, filigran und rund bleibt. Bemerkenswert ist das weiche Tannin, das sich nicht unangenehm stechend, sondern weich auf die Zunge legt. Der Wein besticht mit wunderbar eingearbeitetem Holz mit seinen Röstaromen und Rauchigkeit, gepaart mit feinen roten Beeren und ausgeprägter Würzigkeit. Ein schönes Beispiel für die wunderbaren kräftigen, komplexen und eleganten Weine, die die Côte du Rhône auszeichnet.","brand":"Galet des Papes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52988762226955,"sku":"w_123","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/chateauneuf-du-pape-rouge_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl_08b3ef72-1dd7-45f2-9293-edc6a9685f02.png?v=1774293826"},{"product_id":"domaine-du-coste-chaude_cotes-du-rhone-florilege","title":"Domaine du Coste Chaude - Côtes du Rhône \"Florilège\" - 2022","description":"Wie schwer es ist, als Schweizerin an der Côtes du Rhône Fuß zu fassen, weiß Marianne Fues zu berichten. Doch harte Arbeit im Berg wie im Keller sowie strenge Qualitätskriterien haben sie an der Rhône ankommen lassen.Der \"Florilége\" duftet nach dem typischen Mix aus dunklen Beeren, Kirschen und würziger Wacholder, gepaart mit feiner Mineralität. Das feine, nicht zu kräftige Tannin mit junger Säure wirkt sehr erfrischend.","brand":"du Coste Chaude","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52477457891595,"sku":"w_124","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/cotes-du-rhone-florilege_b2ec93df4a1440802a29c43e76c551dc_xl_9a47c490-a996-4643-ab4a-b7618d424dfd.png?v=1760707766"},{"product_id":"domaine-dorfeuilles_vouvray-chenin-blanc","title":"Domaine d´Orfeuilles - Vouvray Chenin Blanc - 2022","description":"Von der Loire muss es nicht immer Sauvignon Blanc sein. Der Vouvray schmeckt schön saftig und leicht cremig. Dazu passt die lange, aber moderate Säure. Das Bouquet erinnert an Birnen und reife exotische Früchte mit einem Hauch Vanille.","brand":"d´Orfeuilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52477452779787,"sku":"w_128","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/vouvray-sec-domaine-d-orfeuilles_e9e92e34-b70f-464d-b6b7-e68d5f6b698e.png?v=1760707661"},{"product_id":"domaine-dorfeuilles_vouvray-chenin-blanc-brut","title":"Domaine d´Orfeuilles - Vouvray Chenin Blanc Brut","description":"","brand":"d´Orfeuilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52477452026123,"sku":"w_129","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/orfeuilles-brut-neu.png?v=1760707639"},{"product_id":"rene-bouvier_marsannay-blanc-les-clos","title":"René Bouvier - Marsannay Blanc \"Les Clos\" - 2020","description":"Dieser Marsannay gedeiht in der Einzellage Les Clos. Der Marsannay Les Clos also ist ein Paradebeispiel für einen Chardonnay. Volle Mineralität am Anfang und danach ein komplexer Duft nach Vanille, Nüssen und exotischen Früchten. Er schmeckt sehr vollmundig und cremig aber durch seine hintergründige Säure dennoch frisch. Dazu passt ein getrüffeltes Risotto mit gebratenen Jakobsmuscheln.","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44699082621195,"sku":"w_131","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/F-bouvier-marsannay-blanc_89a30d2a-a73c-4468-9d71-9b51515883e7.png?v=1700042482"},{"product_id":"rene-bouvier_bourgogne-pinot-noir","title":"René Bouvier - Bourgogne Pinot Noir - 2023","description":"Wenn man im Burgund von Rotwein spricht, dann spricht man von Pinot Noir, der in Deutschland Spät- oder auch Blauburgunder genannt wird. Der Bourgogne ist ein schönes Beispiel für einen typischen Pinot Noir aus dem Burgund. Der Ausbau im kleinen Eichenfass (Barrique) sorgt für ein rauchiges, nussiges Bouquet mit einem Hauch von Kirschen. Geschmacklich ist er unglaublich saftig und dennoch leicht und frisch. Dazu passt sehr gut ein Fisch auf sautierten Pilzen.","brand":"René Bouvier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52846396080395,"sku":"w_132","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/bourgogne-pinot-noir-le-chapitre-suivant_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl_a272663c-52d7-45e2-9fb6-9b30b024e1b3.png?v=1769445681"},{"product_id":"brocard_chablis-domaine-de-la-boissonneuse","title":"Domaine Brocard - Julien Brocard: Chablis \"Domaine de la Boissonneuse\" - 2022","description":"In der Nase zeigt sich die unverwechselbare, fast schon scharfe Mineralität des Chablis. Man kann sich vorstellen, am Meer zu stehen, wenn man die Augen zu macht und den Chablis riecht. Sehr saftig, aber durch seine präsente und langlebige Säure auch immer frisch. Dadurch entwickelt der Chablis viel Druck am Gaumen, was ihn zu einem perfekten Essensbegleiter macht. Er passt aber auch sehr gut zu frischem Obst und leichten Snacks.","brand":"Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52385366966539,"sku":"w_133","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/chablis-domaine-de-la-boissonneuse_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl.png?v=1758266376"},{"product_id":"kloster-neustift_omnes-dies-weinberg-dolomiten","title":"Kloster Neustift - Omnes Dies - 2024","description":"Der Omnes Dies vom Kloster Neustift ist ein gradioser Wein! Normalerweise sind Muskateller von Haus aus sehr blumige Weine mit einem sehr ausdrucksstarkem Bouquet. Der Omnes Dies enthält aber nicht den typischen Muskateller, sondern Goldmuskateller, eine Variation desselben, sowie Müller-Thurgau und Kerner, die beide mit dem Riesling verwandt sind. Das macht den Omnes Dies eher fruchtig als blumig, mit einer Note von exotischen Früchten. Ein leichter frischer Sommerwein für die Terrasse vom Kloster Neustift aus Südtirol.","brand":"Kloster Neustift","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51884283429131,"sku":"w_137","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/omnes-dies-weinberg-dolomiten_df1cb5e9b59780298c2c468bf6f34c33_xl.png?v=1751975495"},{"product_id":"kloster-neustift_kofleitenhof-st-magdalener","title":"Kloster Neustift - Kofleitenhof St. Magdalener - 2024","description":"Lange war der Vernatsch in den Restaurants außerhalb Südtirols eher stiefmütterlich behandelt worden. Seit einigen Jahren erlebt er eine Renaissance - zurecht! Leicht gekühlt genossen ist er der ideale Partner zur Vesper und sommerlichen Gerichten. 8 % Lagrein verleihen dem St. Magdalener von Kloster Neustift zusätzliche Kraft und Struktur, um es auch mit gegrillten Speisen aufnehmen zu können.","brand":"Kloster Neustift","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042441027851,"sku":"w_138","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/kofleitenhof-st-magdalener_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl.png?v=1776243496"},{"product_id":"kloster-neustift_mariaheim-lagrein","title":"Kloster Neustift - Mariaheim Lagrein - 2024","description":"Lagrein und Südtirol sind untrennbar miteinander verbunden. Kloster Neustift bringt einen samtigen, schmeichelnden Vertreter in die Flasche, bei dem sich das zweite und dritte Glas quasi von allein einschenken. Ein mittelkräftiger Rotwein für jede Gelegenheit.","brand":"Kloster Neustift","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52675948052747,"sku":"w_139","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/IT_Lagrein_Neustift.png?v=1762866939"},{"product_id":"i-dolomitici-liberi-viticoltori_vigneti-delle-dolomiti-ciso-lambrusco","title":"i Dolomitici - Liberi Viticoltori - Ciso - 2012","description":"Der \"Ciso\" vigneti delle Dolomiti Lambrusco ist ein Wein, der von einem Bund aus 11 unabhängigen Winzern des Trentinos produziert wird, einem Weinberg von einem halben Hektar. Die Reben dort sind ca. 110 Jahre alt. Diese Rebsorte hat nichts mit dem Lambrusco aus der Emilia-Romagna zu tun. Diese Rebsorte wird ökologisch angebaut und spiegelt wieder, was seine Geschichte verspricht: Er ist vielschichtig, kraftvoll und elegant. Ein Duft nach Brombeeren, Pflaumen, Kräutern steigt einem in die Nase. Im Geschmack ist er sehr voll und fruchtig, was durch feine und trockene Tannine abgerundet wird.","brand":"i Dolomitici - Liberi Viticoltori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44434118017291,"sku":"w_140","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/vigneti-delle-dolomiti-ciso-lambrusco-a-foglia-frastaglitata_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl_966e043b-ddc2-4703-9aca-961d693034ba.png?v=1687386844"},{"product_id":"de-faveri_prosecco-treviso-spumante","title":"De Faveri - Prosecco Treviso Spumante","description":"De Faveri Frizzante bricht aus der oftmals gleichförmigen Masse des riesigen Prosecco-Angebots aus. Zarte Aromen, feine Süße und eine sehr angenehme Perlage sorgen für ein sehr ausgewogenes Mundgefühl. Nachmittags auf der Terrasse, zur Pause beim shoppen oder als Aperitiv - ein Prosecco hoher Güte für jede Gelegenheit","brand":"De Faveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44422873350411,"sku":"w_141","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/prosecco-treviso-spumante_8e10e447a9eb9f26fda26ef669307aac_xl_f5e263eb-fa9b-4840-a001-89411c450f55.png?v=1686737154"},{"product_id":"siro-pacenti_brunello-di-montalcino-pelagrilli","title":"Siro Pacenti - Brunello di Montalcino \"Pelagrilli\" - 2018","description":"Der Brunello von Siro Pacenti ist einer der großen Weine Italiens. Er wächst an den Hängen rund um Montalcino. Im Gegensatz zum Rosso die Montalcino von Pacenti, indem auch Cabernet Sauvignon enthalten sein kann, darf im Brunello ausschließlich Sangiovese enthalten sein. Der Sangiovese bringt traditionell kräftige, aber sehr elegante Rotweine hervor. Vergleichbar mit dem Bordeaux. Die Weine von Siro Pacenti, einem der besten Winzer in Montalcino, zeichnen sich durch perfekte Harmonie aus. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen unterlegt mit einem dezenten Duft nach Holz. Im Mund ist der Brunello die Montalcino sehr ausdrucksstark und trocken, mit kräftigem aber feinem Tannin, das lang auf der Zunge bleibt. Der Abgang ist äußerst lang. Der Siro Pacenti Brunello passt perfekt zu einem gebratenen Rinderfilet.","brand":"Siro Pacenti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45331960627467,"sku":"w_143","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/brunello-di-montalcino-pelagrilli_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl.png?v=1715813665"},{"product_id":"fattoria-di-gratena_fattoria-di-gratena-chianti","title":"Fattoria di Gratena - Chianti - 2022","description":"Das Bouquet dieses Chiantis hat etwas pflaumenartiges, gepaart mit dunklen Beeren und feinen Kräutern. Geschmacklich zeigt er sich vollmundig und ausdrucksstark. Die frische Frucht kommt am Gaumen noch einmal voll zur Entfaltung. Dazu passt auch das sehr feinkörnige und nicht zu kräftige Tannin, das sich wunderschön auf der Zunge abrollt und für eine fruchtige Pointe sorgt.","brand":"di Gratena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52810189078795,"sku":"w_144","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/di-gratena-Chianti-2022.png?v=1767840042"},{"product_id":"weingut-ansgar-cluesserath_riesling-steinreich","title":"Weingut Ansgar Clüsserath - Riesling \"Steinreich\" - 2023","description":"Ansgar Clüsserath Riesling Steinreich aus der Mosel, die bekannt ist für ihre Schiefersteilhänge. Sie sind verantwortlich für die besondere Aromatik der Moselrieslinge. Der Schiefer bringt eine hohe Mineralität und speichert Tagsüber die Sonnewärme im Boden, um sie nachts wieder an die Reben zurückzugeben. Die Steilhänge bewirken, dass alle Reben etwa gleich viel Sonne abbekommen und lassen ein kleines Mikroklima in den engen Tälern entstehen. Der Steinreich vom Weingut Clüsserath ist einer dieser typischen Moselrieslinge. Das Bouquet erinnert an gelben Apfel, Pfirsich und Aprikose, mit einem Hauch von Thymian. Im Vordergrund steht die hohe Mineralität des Rieslings. Er schmeckt unglaublich saftig. Die lebendige Säure und der lange Abgang runden ihn perfekt ab. Dazu passt ein leichtes Fischgericht, zum Beispiel lauwarmer Lachs auf einem Gurkensalat.","brand":"Ansgar Clüsserath","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53030301335819,"sku":"w_146","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/riesling-steinreich_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl_4cce3d59-5be4-448b-9dcd-06ca93a2f0f6.png?v=1775537154"},{"product_id":"weingut-ansgar-cluesserath_riesling-vom-schiefer","title":"Weingut Ansgar Clüsserath - Riesling \"Vom Schiefer\" - 2023","description":"Der Riesling \"Vom Schiefer\" aus dem Hause Clüsserath macht seinem Namen alle Ehre. Extreme Mineralität mit feiner Fruchtigkeit, die etwas von grünem Apfel hat. Die Säure ist knackig, aber nicht unangenehm, sondern sehr schön ausbalanciert. Mehr noch als die Säure merkt man noch die starke Mineralität, die den Riesling \"Vom Schiefer\" fast scharf wirken lässt. 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Zum Grauburgunder von Schmitt passt hervorragend ein gebratener Kabeljau auf einem Pilzsalat.","brand":"Egon Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042144215307,"sku":"w_149","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/grauer-burgunder-egon-schmitt_d90a2f76fd165418d8a70c927759e9ba_xl.png?v=1776073901"},{"product_id":"di-lenardo_friulano-toh","title":"Di Lenardo - Toh! Friulano - 2024","description":"Friulano ist definitiv eine Rebsorte, die man viel zu selten trinkt. Dabei ist sie nicht nur eine unglaublich spannende und vielfältige, sondern auch noch sehr schmackhafte Rebsorte. In der Nase nussig, rauchig und leicht nach Backstube riechend, am Gaumen mit unglaublicher Länge und genau der richtigen Balance aus Fülle und Geradlinigkeit auftrumpfend, zeigt Massimo di Lenardo, wie viel Potential in der Rebsorte steckt.","brand":"Di Lenardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51968969769227,"sku":"w_155","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/friulano-toh_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl_18430b29-f090-4f43-b5f8-8ebc19577010.png?v=1753089505"},{"product_id":"quinta-das-marias_das-marias-encruzado","title":"Quinta das Marias - Encruzado - 2023","description":"Bouquet von grünen und gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und leichter Würzigkeit. Unterlegt von einer feinen Mineralität. Im Mund leicht cremig mit einer feinen und schön eingebauten Säure. 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Der Wein schmeckt sehr saftig, mit knackiger aber stimmiger Säure und einem langen Nachhall.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52124289138955,"sku":"w_162","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/sauvignon-blanc-stellenbosch_f9aefc15f69625b576138ff5272718f5_xl_508a5510-4584-4858-8c16-9123189c3e86.png?v=1756198041"},{"product_id":"jordan-wine-estate_chardonnay-stellenbosch","title":"Jordan Wine Estate - Chardonnay barrel fermented - 2023","description":"Das Bouquet des Jordan Chardonnay erinnert an wunderbar duftendes Holz. Er riecht zudem leicht rauchig und nussig, mit Anklängen von Ananasdüften und Vanille. Im Mund hat der Jordan Chardonnay noch mit einer frischen langen Säure, die die schöne Cremigkeit wunderbar auffrischt. Sehr lang im Abgang.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51949197721867,"sku":"w_163","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/chardonnay-stellenbosch_8b5e71382ab33400e835cc10eaa1c830_xl.png?v=1752764871"},{"product_id":"jordan-wine-estate_chardonnay-reserve-nine-yards-stellenbosch","title":"Jordan Wine Estate - Chardonnay Reserve Nine Yards - 2022","description":"Ein unglaublich komplexes Bouquet aus Vanille, reifen Pfirsichen und gerösteten Nüssen. Untermalt wird das Ganze von einer wunderbaren Mineralität und frischen Zitrusaromen. Im Mund ist er sehr voll und cremig. Der Chardonnay Reserve wirkt aber durch seine lange Säure nie überladen, sondern sehr elegant und bleibt lange am Gaumen.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51535546384651,"sku":"w_164","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/jordan_nine_yards_dff28c0d-8af6-419b-bc91-3df268335080.png?v=1749049934"},{"product_id":"jordan-wine-estate_merlot-stellenbosch","title":"Jordan Wine Estate - Merlot Black Magic - 2022","description":"Ein ganz klassischer und qualitativ hervorragender Merlot. Er verströmt Aromen von roten und dunklen Früchten, von Pflaumen und Blaubeeren und von roter Paprika, ergänzt durch feine Röstaromen. Im Mund ist er sehr geschmeidig und elegant: so, wie man den Merlot kennt. Der Merlot hat zwar noch etwas junge, aber bereits runde und feste Tannine.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51536487612683,"sku":"w_165","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/jordan-black-magic.png?v=1749049924"},{"product_id":"jordan-wine-estate_cabernet-sauvignon-stellenbosch","title":"Jordan Wine Estate - Cabernet Sauvignon \"The Long Fuse\" - 2022","description":"Ein sehr typischer Cabernet mit einem Bouquet aus schwarzer Johannisbeere und frischem Tabak. Ein holzartiger Geruch mit feinen Röstaromen und leichter Vanillenote folgen. Geschmacklich zeigt der Cabernet Sauvignon seine Ecken und Kanten: geradezu scharfes Tannin und eine wunderbar frische Säure zeichnen ihn aus.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52767599657227,"sku":"w_166","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/cabernet-sauvignon-stellenbosch_a9d0f0f0261875307b8c9b9a45ab9d45_xl_5e8ef59c-df64-45d3-b589-753545adf9cb.png?v=1765878006"},{"product_id":"jordan-wine-estate_syrah-the-prospector-stellenbosch","title":"Jordan Wine Estate - Syrah The Prospector - 2023","description":"Viele Syrah (beziehungsweise Shiraz) aus Übersee sind sehr überladen. Nicht so der Syrah Spectator mit seinem komplexen Bouquet aus reifer Pflaume, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade. Dazu kommt das frische, pfefferartige Aroma, das sehr erfrischend riecht. 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Der Cobblers Hill von Jordan bleibt extrem lang am Gaumen und hat eine kräftige, sehr ausgeprägte Tanninstruktur.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52052718616843,"sku":"w_168","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/single-vineyared-cobblers-hill-stellenbosch_8b5e71382ab33400e835cc10eaa1c830_xl_b870d613-1de0-4ee2-9e0f-9ef543018970.png?v=1754659289"},{"product_id":"martin-pasler_martin-pasler-beerenauslese","title":"Weingut Martin Pasler - Beerenauslese","description":"","brand":"Martin Pasler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53061045256459,"sku":"w_172","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/martin-pasler-beerenauslese_8b5e71382ab33400e835cc10eaa1c830_xl.png?v=1776684599"},{"product_id":"heidi-schroeck_gelber-muskateller","title":"Weingut Heidi Schröck \u0026 Söhne - Gelber Muskateller - 2023","description":"Auf der Maische vergoren","brand":"Weingut Heidi Schröck \u0026 Söhne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386738143499,"sku":"w_173","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/AT-schroeck-muskateller-sauvage_eb4d10f1-b100-4a2b-9b75-e11579124238.png?v=1758274366"},{"product_id":"birgit-braunstein_oxhoft","title":"Weingut Birgit Braunstein - Oxhoft - 2019","description":"Der \u003cstrong\u003eOxhoft\u003c\/strong\u003e besticht mit einem sehr klaren, komplexen Bouquet nach roter Paprika, Tabak und Holz. 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