{"title":"10 - 15 Euro","description":null,"products":[{"product_id":"birgit-braunstein_weissburgunder","title":"Weingut Birgit Braunstein - Weissburgunder - 2023","description":"Pinot Blanc (in Deutschland Weißburgunder genannt), sind großartige Allrounder und bekommen deswegen auch immer mehr Fans. Nicht zu fruchtig, nicht zu würzig eher blumig kommt er daher. Saftig und cremig zu gleich und vor allem eine sehr schmackhafte nicht zu kräftige Säure. Das ist Weißburgunder. Der Pinot Blanc von Birgit Braunstein spiegelt eben genau das wieder. Feine Mineralität gepaart mit zarten Duft nach weißen und gelben Blüten und einen Hauch exotische Früchte. Im Mund haben wir einen zarten Schmelz mit Charakter und langen Abgang. Leichte und anhaltende Säure runden diesen Weißburgunder ab. Dazu vielleicht mal eine cremige Pasta Carbonara.","brand":"Birgit Braunstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52936283619595,"sku":"w_93","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/pinot-blanc_719ec48bd3effa7d840646e4ffebec4c_xl.png?v=1790339041"},{"product_id":"amezola-de-la-mora_vina-amezola-rioja-crianza","title":"Bodegas Amézola de la Mora - \"Viña Amezola\" Rioja Crianza - 2021","description":"Der Crianza ist der kleine Bruder der Reserva: weniger Holz, weniger Flaschenreifung, nicht so kräftig und komplex. Dennoch ist er unglaublich angenehm zu trinken. Der Rioja Crianza zeigt ein schönes Spiel aus dunklen Beeren und einem Geruch der an feines Leder erinnert. Er schmeckt saftig, mit frischer Frucht und feinen, aber straffen Tanninen.","brand":"Amézola de la Mora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53030305595659,"sku":"w_102","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/E-amezola-crianza.png?v=1775514248"},{"product_id":"kloster-neustift_omnes-dies-weinberg-dolomiten","title":"Kloster Neustift - Omnes Dies - 2025","description":"Der Omnes Dies vom Kloster Neustift ist ein gradioser Wein! Normalerweise sind Muskateller von Haus aus sehr blumige Weine mit einem sehr ausdrucksstarkem Bouquet. Der Omnes Dies enthält aber nicht den typischen Muskateller, sondern Goldmuskateller, eine Variation desselben, sowie Müller-Thurgau und Kerner, die beide mit dem Riesling verwandt sind. Das macht den Omnes Dies eher fruchtig als blumig, mit einer Note von exotischen Früchten. Ein leichter frischer Sommerwein für die Terrasse vom Kloster Neustift aus Südtirol.","brand":"Kloster Neustift","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51884283429131,"sku":"w_137","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/omnes-dies-weinberg-dolomiten_df1cb5e9b59780298c2c468bf6f34c33_xl_1def3cbd-1e4f-4a7b-a3dc-6c3880ab981e.png?v=1786606871"},{"product_id":"kloster-neustift_kofleitenhof-st-magdalener","title":"Kloster Neustift - Kofleitenhof St. Magdalener - 2024","description":"Lange war der Vernatsch in den Restaurants außerhalb Südtirols eher stiefmütterlich behandelt worden. Seit einigen Jahren erlebt er eine Renaissance - zurecht! Leicht gekühlt genossen ist er der ideale Partner zur Vesper und sommerlichen Gerichten. 8 % Lagrein verleihen dem St. Magdalener von Kloster Neustift zusätzliche Kraft und Struktur, um es auch mit gegrillten Speisen aufnehmen zu können.","brand":"Kloster Neustift","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042441027851,"sku":"w_138","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/kofleitenhof-st-magdalener_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl.png?v=1776243496"},{"product_id":"fattoria-di-gratena_fattoria-di-gratena-chianti","title":"Fattoria di Gratena - Chianti - 2022","description":"Das Bouquet dieses Chiantis hat etwas pflaumenartiges, gepaart mit dunklen Beeren und feinen Kräutern. Geschmacklich zeigt er sich vollmundig und ausdrucksstark. Die frische Frucht kommt am Gaumen noch einmal voll zur Entfaltung. Dazu passt auch das sehr feinkörnige und nicht zu kräftige Tannin, das sich wunderschön auf der Zunge abrollt und für eine fruchtige Pointe sorgt.","brand":"di Gratena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52810189078795,"sku":"w_144","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/di-gratena-Chianti-2022.png?v=1767840042"},{"product_id":"weingut-ansgar-cluesserath_riesling-vom-schiefer","title":"Weingut Ansgar Clüsserath - Riesling \"Vom Schiefer\" - 2023","description":"Der Riesling \"Vom Schiefer\" aus dem Hause Clüsserath macht seinem Namen alle Ehre. Extreme Mineralität mit feiner Fruchtigkeit, die etwas von grünem Apfel hat. Die Säure ist knackig, aber nicht unangenehm, sondern sehr schön ausbalanciert. Mehr noch als die Säure merkt man noch die starke Mineralität, die den Riesling \"Vom Schiefer\" fast scharf wirken lässt. Es macht einfach Spaß, diesen Wein zu trinken.","brand":"Ansgar Clüsserath","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53063851999499,"sku":"w_147","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/riesling-vom-schiefer_1ec6cf9b792b1ebfad64c44d202baf68_xl.png?v=1776783084"},{"product_id":"weingut-egon-schmitt_grauer-burgunder-egon-schmitt","title":"Weingut Egon Schmitt - Grauer Burgunder - 2025","description":"Der Grauburgunder von Schmitt ist ein sehr fruchtiger und gefälliger Wein. Er riecht ein wenig nach reifer Birne und nach Quitte. Im Mund zeigt sich eine schöne Balance zwischen Cremigkeit und Saftigkeit. Die angenehme leichte Säure macht ihn gerade für Menschen attraktiv, die sensibel auf Säure reagieren. Zum Grauburgunder von Schmitt passt hervorragend ein gebratener Kabeljau auf einem Pilzsalat.","brand":"Egon Schmitt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042144215307,"sku":"w_149","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/grauer-burgunder-egon-schmitt_d90a2f76fd165418d8a70c927759e9ba_xl.png?v=1776073901"},{"product_id":"jordan-wine-estate_sauvignon-blanc-stellenbosch","title":"Jordan Wine Estate - Sauvignon Blanc \"Cold Fact\" - 2024","description":"Dieser Wein zeigt die typische südafrikanische Sauvignon-Aromatik. Er duftet nach grüner Paprika, Cassis und Zitrusfrüchten. Unterlegt wird das Ganze von dezenter Mineralität und Anklängen von Heu. Der Wein schmeckt sehr saftig, mit knackiger aber stimmiger Säure und einem langen Nachhall.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52124289138955,"sku":"w_162","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/sauvignon-blanc-stellenbosch_f9aefc15f69625b576138ff5272718f5_xl_508a5510-4584-4858-8c16-9123189c3e86.png?v=1756198041"},{"product_id":"heidi-schroeck_gelber-muskateller","title":"Weingut Heidi Schröck \u0026 Söhne - Gelber Muskateller - 2023","description":"Auf der Maische vergoren","brand":"Weingut Heidi Schröck \u0026 Söhne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386738143499,"sku":"w_173","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/AT-schroeck-muskateller-sauvage_eb4d10f1-b100-4a2b-9b75-e11579124238.png?v=1758274366"},{"product_id":"josef-igler_blaufraenkisch-reserve","title":"Weingut Josef Igler - Blaufränkisch \"Reserve\" - 2021","description":"","brand":"Weingut Josef Igler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52108050202891,"sku":"w_190","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/A_IGLR_Reserve_Neu.png?v=1782230232"},{"product_id":"jordan-wine-estate_chenin-blanc","title":"Jordan Wine Estate - Chenin Blanc \"Inspector Péringuey\" - 2025","description":"Dass bei der Verarbeitung des Chinin Blanc Holz zum Einsatz kommt, merkt man schnell: Es sind die leichten Vanille- und Röstaromen, die den Weißwein so schön abrunden. Der Chenin Blanc besticht ansonsten durch seine Melange aus exotischen Früchten und Honig, die im Bouquet hervorstechen. Im Geschmack zeigt der Chenin eine schöne Cremigkeit, die Lust auf mehr macht.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51535567585547,"sku":"w_200","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/chenin-blanc_2cda37d75b9b0c258ca4a68cb939d58a_xl_40a35fb3-98bb-405e-8559-c9d6904ca23f.png?v=1790687816"},{"product_id":"domaine-de-lattilon_chardonnay-du-bouches-du-rhone","title":"Domaine Attilon - Chardonnay du Bouches-du-Rhône - 2025","description":"","brand":"Attilon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53030301761803,"sku":"w_215","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/chardonnay-du-bouches-du-rhone_2cda37d75b9b0c258ca4a68cb939d58a_xl.png?v=1786459006"},{"product_id":"chateau-grand-launay-cotes-de-bourg_cotes-de-bourg-chateau-lion-noir","title":"Chateau Grand Launay, Côtes de Bourg - Côtes de Bourg, Château Lion Noir - 2023","description":"","brand":"Grand Launay, Côtes de Bourg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53063852523787,"sku":"w_220","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/FR_Lion_Noir_2019_NEU_c02781c8-f0cd-4fee-a778-9cc2ab85eabb.png?v=1792397678"},{"product_id":"jordan-wine-estate_real-mccoy-riesling","title":"Jordan Wine Estate - Real McCoy Riesling - 2023","description":"The Real Mc Coy ist einer der seltenen reinsortigen Rieslinge Südafrikas und zeigt eindrucksvoll das Potential dieser Rebsorte am Kap. Er begrüßt mit voller, reifer Nase nach tropischen Früchten und zeigt sich am Gaumen saftig, mit feinem Extrakt und ausgewogener Säurestruktur. Ein Tausendsassa, der nicht nur Trinkvergnügen ins Glas zaubert, sondern auch als ernst zu nehmender Speisenbegleiter zu überzeugen weiß.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53012527743243,"sku":"w_222","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/real-mccoy-riesling_2cda37d75b9b0c258ca4a68cb939d58a_xl.png?v=1774879649"},{"product_id":"jordan-wine-estate_chardonnay-unoaked","title":"Jordan Wine Estate - Chardonnay unoaked - 2025","description":"\u003cb\u003eJordan Chardonnay unoaked!\u003c\/b\u003e Dieser Chardonnay zeigt die ganze Klasse der Rebsorte. Ein cremiges Mundgefühl gepaart mit frischen zitrischen Noten verleiten zu einem zweiten Glas. Die Salzigkeit auf der Zunge und die elegante Säurestruktur lassen durchaus den Vergleich mit einem Chablis zu. Eleganz und Feinheit verbinden sich hier mit einem stabilen Körper und einer erfrischend leichtfüßigen Art. Ein Wein, der zeigt, dass Chardonnay auch ohne Holzeinsatz richtig viel Spaß macht.","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53037343080715,"sku":"w_223","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/chardonnay-unoaked_2cda37d75b9b0c258ca4a68cb939d58a_xl_1aec3ed2-b5b1-49bf-9efd-a28a392c1061.png?v=1775833204"},{"product_id":"jordan-wine-estate_sauvignon-blanc-the-outlier","title":"Jordan Wine Estate - Sauvignon Blanc The Outlier - 2025","description":"","brand":"Jordan Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53076089995531,"sku":"w_224","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/sauvignon-blanc-the-outlier_2cda37d75b9b0c258ca4a68cb939d58a_xl.png?v=1777307199"},{"product_id":"weingut-dostert_elbling-sekt-brut","title":"Weingut Dostert - Elbling Sekt brut","description":"","brand":"Dostert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43635299713291,"sku":"w_231","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/products\/elbling-sekt-brut_c3147fca18febf586a08bbf43f9c542c_xl.png?v=1665389895"},{"product_id":"franz-prechtl_laengen-gruener-veltliner-vom-loess","title":"Weingut Franz Prechtl - Längen Grüner Veltliner vom Löss - 2025","description":"","brand":"Franz Prechtl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53069144195339,"sku":"w_232","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/laengen-gruener-veltliner-vom-loess_d75b7904a2c6d71a6df7c604b63bc348_xl_69ace224-c774-435d-8852-bd19cbd197b2.png?v=1778595461"},{"product_id":"weingut-mantlerhof_gruener-veltliner-weitgasse","title":"Weingut Mantlerhof - Grüner Veltliner Weitgasse - 2025","description":"","brand":"Mantlerhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53063853342987,"sku":"w_234","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/gruener-veltliner-weitgasse_d75b7904a2c6d71a6df7c604b63bc348_xl.png?v=1789380998"},{"product_id":"heidi-schroeck_spaetlese","title":"Weingut Heidi Schröck \u0026 Söhne - Spätlese - 2024","description":"\u003cp\u003eEin süßer junger Löwe. Ein Globetrotter mit starken Wurzeln. Neugierig auf Vieles in der Welt. Aber unverkennbar aus seiner Heimat Rust. Die Idee für diesen Wein war und ist, den feinen Süßwein zu den Speisen zu bringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesserts dürfen leicht und luftig sein mit fruchtig-saurer Begleitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr spricht jedoch„viele Sprachen“. Mit seiner Leichtigkeit - auch die der Jugend - macht er sich Freunde auf vielen Tischen! Er passt zu vielen Speisen. Geräucherter Wels mit Limettencreme, aber auch Eintöpfe und Gerichte mit Curry, Kurkuma, Garam-Masala, Ingwer und Zitronengras werden durch die Süßen Löwen ideal begleitet. Sie halten der Würze und Schärfe gut Stand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGelesen wurde er im Oktober 2013 in vielen Lesegängen, fast ohne Botrytis. Nur die sonnen-getrockneten und reifen Beeren der Sorten Welschriesling und Weißburgunder verwendeten wir dafür. Im großen Holzfass vergoren und 10 Monate auch dort ausgebaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie beiden Sorten sind auch unsere Hauptsorten. Weil sie sich außerordentlich gut für die Edelfäule eignen. Welschriesling sorgt für das Pikante- Elegante, der Weißburgunder bringt Körper und Kraft.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heidi Schröck \u0026 Söhne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52719815753995,"sku":"w_237","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/spaetlese_d75b7904a2c6d71a6df7c604b63bc348_xl_30a98e23-7332-497e-ac8c-bc33e9b48528.png?v=1764321175"},{"product_id":"heidi-schroeck_junge-loewen","title":"Weingut Heidi Schröck \u0026 Söhne - Junge Löwen - 2024","description":"Junge Löwen - der Name ist Programm. Ein wenig ungestüm kommt sie noch daher, die Cuvée aus Blaufränksich und St. Laurent, doch hat man sie erst einmal gezähmt (dafür reicht eine Karaffe und ein klein wenig Geduld), belohnt sie mit erstaunlicher Aussicht auf ihr ganzes Potential. Dunkle Frucht, kernige Säure und engmaschiges Tannin wirken bestimmend in einem drahtigen, pulsierenden Körper. Ein faszinierender Tropfen, der neugierig auf jeden weiteren Schluck macht.","brand":"Weingut Heidi Schröck \u0026 Söhne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52386748891403,"sku":"w_238","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0012\/1618\/4377\/files\/AT_Schroeck_Junge_Loewen.png?v=1790934978"},{"product_id":"marangona_marangona-rose","title":"Cantina Marangona - Rosé Garda Classico Chiaretto - 2024","description":"Intensive rote Früchte wie Erdbeere und Himbeere, Würze von Thymian, Oregano und Rosmarin - willkommen in Italien! 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Kurios, weil die sogenannte Reintönigkeit eines Weins einige Tücken hat. Erfolgreich, weil es der Verdejo innerhalb wenigen Jahre zu internationaler Bekanntheit gebracht hat. Seine größte Verbreitung findet er in der kastilischen Region Rueda. Ob die Sorte auch von dort stammt, ist nicht endgültig geklärt. Bis Anfang der siebziger Jahre wurde auch kein großes Aufheben um den Wein gemacht, der traditionell dunkel in der Farbe und würzig im Geschmack daherkam. Getrunken wurde er an Ort und Stelle. Auf der Suche nach einer geeigneten Region für weiße Rebsorten wurden große Weinkonzerne aus der Rioja auf die Gegend aufmerksam und verwandelten den traditionellen Stil in einen internationalen. Extrem kühle Vergärung und selektionierte Hefen führten weg von oxidativer Würze und hin zu reduktiver Frucht. Wenn ein typischer Verdejo heute als ausgeprägt fruchtig beschrieben wird, hat das weniger mit der Sorte an sich zu tun als mit moderner Kellertechnik. Ángeles Ortega and Alberto Moro bewirtschaften ihr junges Weingut El Lagar de Moha biologisch und gehen mit ihren Weinen einen köstlichen Mittelweg. Moderne Verfahren in Weinberg und Keller verteufeln sie nicht per se, von Verdejos, die einem Fruchtsalat näher als einem Weißwein stehen, halten sie aber ebenso wenig wie von dem urig-würzigen Trunk vergangener Tage. Die Moros zwingen ihren Verdejo in kein Aromakorsett, sondern lassen ihm bei seiner Entstehung genügend Raum zur Entfaltung seiner Herkunft. Ganz praktisch sieht das dann so aus: Um die Frucht zu bewahren, werden die Trauben für den »Sapientia« über einen kurzen Zeitraum heruntergekühlt, bevor der Most mit eigenen Hefen spontan vergären darf.   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