Wein- & Sektmanufaktur Strohmeier

Auch durch seine Freunde und gleichgesinnten Kollegen Ewald Tscheppe und Sepp Muster motiviert, hat sich Franz Strohmeier dem biodynamischen Weinanbau verschrieben. Nach erfolgreichen Versuchen setzt er im Keller nun mehr und mehr auf schwefelfreien Ausbau der Weine. Die Weine sind dann zwar nicht mehr ganz so aromatisch und fruchtig, glänzen aber nun viel mehr durch Tiefe und Vielschichtigkeit.

• Land - Region: Österreich - Steiermark
• Größe: 12 Hektar
• Ertrag: 30 hl
• Jahresproduktion : 50000 Flaschen
• Boden: Verwitterungsböden aus Urgestein und Opak-Untergrund (harter, lehmiger Sand).
• Klima: Feuchtwarmes Klima. Zur Reifephase oft heiße Tage und kühle Nächte.
• Rebsorten: Sauvignon Blanc, Morillon, Weißburgunder, Blauer Wildbacher, Zweigelt