Domaine les Hutins

Jean Hutin, ursprünglich Ingenieur, war über viele Jahre beliebter Schauspieler im "Theatre Populaire Romand". Als Autodidakt übernahm er gemeinsam mit seiner Tochter Emilienne ein renommiertes und stattliches Weingut von seinem Bruder. Heute ist Jean für die Weingärten und die Weinbautechnikerin Emilienne für den Weinkeller verantwortlich. Die filigranen, eleganten Weine der Domaine les Hutins sind begeisternde Botschafter der Region Genf.

• Land - Region: Schweiz - Genf
• Größe: 19 Hektar
• Ertrag: 50 hl
• Jahresproduktion : 130000 Flaschen
• Boden: Je nach Weingarten variiert der Untergrund von steinigen, über ton- und lehmhaltige Böden bis hin zu Molasse.
• Klima: Im Herbst, zum Ende der Reife, deutliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht (wichtig zur Bildung des Aromas der Trauben). Jährlicher Niederschlag zwischen 600 und 800 mm.
• Rebsorten: Chasselas (Fendant), Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Gewürztraminer, Pinot Gris, Gamay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah